~~
؛؛؛
...
السلام عليكم ورحمة الله وبركآتهّ
كيفكم يآ أحلى أعضآء
بنآءاً على طلب رمش الغلاآ
نزلت هاداالموضوع
يتضمن طريقة صحية لعمل البورجر
بالبيت ،، بشكل صحي ونظيف أفضل من المطآعم ..
لكم الطريقــــــــــــة
المقادير :
2/1 كيلو لحم مفروم
2/1كوب من الخبز الإفرنجي الجاف المطحون
2/1 كوب من البصل المفروم فرما ناعما
2/1 كوب من عصير الطماطم
بيضه واحده مخفوقه جيدا
2/1 ملعقه صغيره ملح
4/1 ملعقه صغيره فلفل أسود
الطريقه :
تخلط جميع المقادير و تمزج جيدا ثم تهيأ على شكل أقراص سماكة القرص الواحد 2 سنتميتر
توضع الأقراص تحت الشوايه في الفرن بحيث يكون سطح الأقراص بعيدا عن النا مسافة 8سنتيمترات
ثم تشوى الأقراص مدة 10 دقائق ثم تقلب و يحمر الجانب الأخر
تقدم ساخنه مع الخبز الخاص بها
لتجهيزها و تقديمها يرجى عمل الصوص الأتي :
تخلط 3ملاعق طعام من المايونيز العادي مع ملعقة طعام كتشب مع ربع ملعقه مسترده (خردل )
و يعمل منه صوص ثم تدهني الخبز بمسحه من الصوص ثم تضعي ورقة خس ثم قرص الهمبرجر ثم
تدهني القرص بالصوص ثم تضعي خس و شريحة رفيعه طماطم و بينهما شريحة جبن و هذه
حسب الرغبه ثم تغطيها بالخبز .
بالصحه و العافية
مودتي وحبي
؛؛؛
...
السلام عليكم ورحمة الله وبركآتهّ
كيفكم يآ أحلى أعضآء
بنآءاً على طلب رمش الغلاآ
نزلت هاداالموضوع
يتضمن طريقة صحية لعمل البورجر
بالبيت ،، بشكل صحي ونظيف أفضل من المطآعم ..
لكم الطريقــــــــــــة
المقادير :
2/1 كيلو لحم مفروم
2/1كوب من الخبز الإفرنجي الجاف المطحون
2/1 كوب من البصل المفروم فرما ناعما
2/1 كوب من عصير الطماطم
بيضه واحده مخفوقه جيدا
2/1 ملعقه صغيره ملح
4/1 ملعقه صغيره فلفل أسود
الطريقه :
تخلط جميع المقادير و تمزج جيدا ثم تهيأ على شكل أقراص سماكة القرص الواحد 2 سنتميتر
توضع الأقراص تحت الشوايه في الفرن بحيث يكون سطح الأقراص بعيدا عن النا مسافة 8سنتيمترات
ثم تشوى الأقراص مدة 10 دقائق ثم تقلب و يحمر الجانب الأخر
تقدم ساخنه مع الخبز الخاص بها
لتجهيزها و تقديمها يرجى عمل الصوص الأتي :
تخلط 3ملاعق طعام من المايونيز العادي مع ملعقة طعام كتشب مع ربع ملعقه مسترده (خردل )
و يعمل منه صوص ثم تدهني الخبز بمسحه من الصوص ثم تضعي ورقة خس ثم قرص الهمبرجر ثم
تدهني القرص بالصوص ثم تضعي خس و شريحة رفيعه طماطم و بينهما شريحة جبن و هذه
حسب الرغبه ثم تغطيها بالخبز .
بالصحه و العافية
مودتي وحبي
تعليق