السلام عليكم و رحمة الله
جبت لكم طبخة لذيذة خاصة في هذا الطقس البارد
أملي تعجبكم
المكونات :
1. لحم
2. خضار المفضله لديكم.
3. بهارات وملح حسب الرغبه
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط، اهم شي بدون طماطم
لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:
يلف عليه ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي
عد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
بالهناء و العافية
و بعد هذه الاكل لازم
م
ن
ق
و
ل
أختكم فردوس
تعليق