الســـلام عليكم
لكل من يعشق البر وطبخاته أقدم لكم أسهل طريقه
وأتمنى تعجبكم يالله ياشباب تعلموها
المقادير تراهي خلط بلط
يالله شوفو الصوره وأنتم بتعفرون
.
نقطع كل الخضرة مع بعض
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/16/504410985.jpg)
نحط عليه اللحم والبهارات
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/16/639890525.jpg)
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/16/719913350.jpg)
بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/16/216842128.jpg)
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/17/891979126.jpg)
عد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير بس حاسبوا البخار حار
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/17/822281638.jpg)
الان بالهناء والعافية
لكل من يعشق البر وطبخاته أقدم لكم أسهل طريقه
وأتمنى تعجبكم يالله ياشباب تعلموها
المقادير تراهي خلط بلط
يالله شوفو الصوره وأنتم بتعفرون
.
نقطع كل الخضرة مع بعض
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/16/504410985.jpg)
نحط عليه اللحم والبهارات
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/16/639890525.jpg)
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/16/719913350.jpg)
بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/16/216842128.jpg)
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/17/891979126.jpg)
عد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير بس حاسبوا البخار حار
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/17/822281638.jpg)
الان بالهناء والعافية
![](http://www12.0zz0.com/2009/11/11/17/992169984.jpg)
تعليق