إعـــــــلان

تقليص

قوانين منتديات أحلى قلب

قوانين خاصة بالتسجيل
  • [ يمنع ] التسجيل بأسماء مخلة للآداب أو مخالفة للدين الإسلامي أو مكررة أو لشخصيات معروفة.
  • [ يمنع ] وضع صور النساء والصور الشخصية وإن كانت في تصاميم أو عروض فلاش.
  • [ يمنع ] وضع روابط لايميلات الأعضاء.
  • [ يمنع ] وضع أرقام الهواتف والجوالات.
  • [ يمنع ] وضع روابط الأغاني أو الموسيقى في المنتدى .
  • [ يمنع ] التجريح في المواضيع أو الردود لأي عضو ولو كان لغرض المزح.
  • [ يمنع ] كتابة إي كلمات غير لائقة ومخلة للآداب.
  • [ يمنع ] نشر عناوين أو وصلات وروابط لمواقع فاضحة أو صور أو رسائل خاصة لا تتناسب مــع الآداب العامة.
  • [ يمنع ] الإعــلان في المنتدى عن أي منتج أو موقع دون الرجوع للإدارة.

شروط المشاركة
  • [ تنويه ]الإلتزام بتعاليم الشريعة الاسلامية ومنهج "اهل السنة والجماعة" في جميع مواضيع المنتدى وعلى جميع الإخوة أن يتقوا الله فيما يكتبون متذكرين قول المولى عز وجل ( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد)
    وأن يكون هدف الجميع هو قول الله سبحانه وتعالى (إن أريد إلا الإصلاح ما استطعت).
  • [ يمنع ] الكتابة عما حرم الله عز وجل وسنة النبي محمد صلي الله عليه وسلم .
  • [ يمنع ] التعرض لكل ما يسىء للديانات السماوية أي كانت أو ما يسيء لسياسات الدول .
  • [ يمنع ] عرض الإيميلات في المواضيع والردود .
  • [ يمنع ] التدخل في شؤون إدارة الموقع سواء في قراراتها أو صلاحيتها أو طريقة سياستها .
  • [ يمنع ] الإستهزاء بالمشرفين أو الإدارة بمجملها .
  • [ يمنع ] التعرض لأي شخص بالإهانة أو الإيذاء أو التشهير أو كتابة ما يتعارض مع القوانين المتعارف عليها .
  • [ يمنع ] التسجيل في المنتديات لهدف طرح إعلانات لمواقع أو منتديات أخرى .
  • [ يمنع ] طرح أي شكوى ضد أي مشرف أو عضو علناً ، و في حال كان لا بد من الشكوى .. راسل المدير العام من خلال رسالة خاصة .
  • [ يمنع ] استخدام الرسائل الخاصة لتبادل الكلام المخل للآداب مثل طلب التعارف بين الشباب و الفتيات أو الغزل وإن إكتشفت الإدارة مثل هذه الرسائل سوف يتم إيقاف عضوية كل من المُرسِل والمُرسَل إليه ما لم يتم إبلاغ المدير العام من قبل المُرسَل إليه والرسائل الخاصة وضعت للفائدة فقط .
  • [ يجب ] احترام الرأي الآخر وعدم التهجم على الأعضاء بأسلوب غير لائق.
  • عند كتابة موضوع جديد يرجى الابتعاد عن الرموز والمد الغير ضروري مثل اأآإزيــــآء هنـــديـــه كـــيـــوووت ~ يجب أن تكون أزياء هندية كيوت
  • يرجى عند نقل موضوع من منتدى آخر تغيير صيغة العنوان وتغيير محتوى الأسطر الأولى من الموضوع

ضوابط استخدام التواقيع
  • [ يمنع ] وضع الموسيقى والأغاني أو أي ملفات صوتية مثل ملفات الفلاش أو أي صور لا تتناسب مع الذوق العام.
  • [ يجب ] أن تراعي حجم التوقيع , العرض لا يتجاوز 550 بكسل والارتفاع لا يتجاوز 500 بكسل .
  • [ يمنع ] أن لا يحتوي التوقيع على صورة شخصية أو رقم جوال أو تلفون أو عناوين بريدية أو عناوين مواقع ومنتديات.
  • [ يمنع ] منعاً باتاً إستخدام الصور السياسية بالتواقيع , ومن يقوم بإضافة توقيع لشخصية سياسية سيتم حذف التوقيع من قبل الإدارة للمرة الأولى وإذا تمت إعادته مرة أخرى سيتم طرد العضو من المنتدى .

الصورة الرمزية للأعضاء
  • [ يمنع ] صور النساء المخلة بالأدب .
  • [ يمنع ] الصور الشخصية .

مراقبة المشاركات
  • [ يحق ] للمشرف التعديل على أي موضوع مخالف .
  • [ يحق ] للمشرف نقل أي موضوع إلى قسم أخر يُعنى به الموضوع .
  • [ يحق ] للإداريين نقل أي موضوع من منتدى ليس من إشرافه لأي منتدى أخر إن كان المشرف المختص متغيب .
  • [ يحق ] للمشرف حذف أي موضوع ( بنقلة للأرشيف ) دون الرجوع لصاحب الموضوع إن كان الموضوع مخالف كلياً لقوانين المنتدى .
  • [ يحق ] للمشرف إنـذار أي عضو مخالف وإن تكررت الإنذارات يخاطب المدير العام لعمل اللازم .

ملاحظات عامة
  • [ يمنع ] كتابة مواضيع تختص بالوداع أو ترك المنتدى وعلى من يرغب في ذلك مخاطبة الإدارة وإبداء الأسباب.
  • [ تنويه ] يحق للمدير العام التعديل على كل القوانين في أي وقت.
  • [ تنويه ] يحق للمدير العام إستثناء بعض الحالات الواجب طردها من المنتدى .

تم التحديث بتاريخ 19\09\2010
شاهد أكثر
شاهد أقل

عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

    هلا شمعة احنا تمام يا قلبي
    كيفك انتي

    ههههههههه
    اوكي روح راح نظف الصحون و الباقي لريكاردو ههههههه
    شوفي كيف طلعو ههههههههه






    هههههههههههههههههههههههههههههه





    ўǻŘΒί βāČ 2012 ~



    ♥♥♥
    ♥♥

    تعليق


    • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

      ال نعملها بلسان عصفور

      طلعتي هبله ههههههههههه

      تعليق


      • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

        ههههههههههههههههههه
        لا انا سليمة الحمد الله
        انا بكامل قوايا العقلية
        هههههههههه

        يا دب بدك دورها دردشة هون
        الدردشة فتحت هههههههههه





        ўǻŘΒί βāČ 2012 ~



        ♥♥♥
        ♥♥

        تعليق


        • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

          مرحباااااا

          كيفك { سوسو _ ريكاردوو _}

          بس يا ريت تفرقوواا لانو فقي اتنين سوسو ،،

          وانا كماااان بس يلااااا مو مهم بس يا سوسو انتي كمان بتحطي الصحوون بالشمس لحتى ينشفوووا امنيح ،،،

          هههههههه

          بس تكوون الماركة امنيحة لحتى ما ينطقواا من الشمس ،،

          بس على فكرة سلمواا الجلي وتنظيف المطبخ ل ريكاردوو
          يلااااااا بالتوفيق

          تعليق


          • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

            أول شي مرسي كتيييييير حبيبتي روح على اختيارك لإلي

            تاني شي ما شاء الله الأعضاء اللي من فلسطين كفوا ووفوا حاسي إنهم ما خلولي شي أحكي عنه ههههههههه


            أنا حابة أعمل شئ مختلف عن الأعضاء


            لهيك أنا صورتلكمـ سفرتنا امبارح على الفطور طبعاً أنا ما عملت شئ بالأكل أنا فقط اعملت التبولة لإنها تخصصي بالبيت هع هع


            اليكمـ الصور


            الشوربة




            سلطة المايونيز




            التبولة



            سمبوسك




            هادي قطعة سمبوسك قبل ما ألتهمها هههههههه




            كبة مقلية





            هادي حبة كبة قبل ما ألتهمها هع هع ههههه






            وهلأ راح أحطلكمـ طريقة عمل الأصناف المذكورة


            الشوربة اللي بالصورة هي شوربة لسان عصفور وشعرية

            المقادير

            نصف كوب مكرونة لسان عصفور
            كُرة شعرية
            3 حبات مستكه
            هيل- زعفران- مكعب خلاصة مرقة الدجاج -كزبرة ناعمة
            نصف إصبع زبدة (60 غرام) أو زيت حسب الرغبة
            لتر (4 أكواب) ماء


            الطريقة
            تقدح المكرونة بالزبدة مضافاً لها الكزبرة الناعمة والمستكة والهيل حتى يحمر لونها. .1
            يضاف الماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي. .2
            تكسرالشعرية وتطهى على نار متوسطة ويضاف لها قليل من الزعفران المذاب قبل النضج . .3



            سلطة المايونيز

            حسب طريقتنا

            المقادير

            بازيلاء + مشروم ( فطر ) + ذرة صفرا + فلفل حلو + ( قطع بطاطا مسلوقة حسب الرغبة) + زيتون أسود + لبن + مايونيز


            الطريقة


            نأتي بالفطر والذرة والفلفل الحلو والبازيلاء ونقلبهم في زيت ذرة ثم نضعهم في صحن ونضع عليهم قطع البطاطا والزيتون ونضع ملاعق من اللبن والمايونيز حسب الحاجة بشرط أن تكون عدد ملاعق اللبن المضافة ضعف عدد ملاعق المايونيز المضافة ونضع القليل من الملح


            التبولة

            يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.

            المقادير
            2 كوب بقدونس مفروم ناعم
            30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
            1/3 كوب عصير ليمون
            1/3 كوب برغل
            3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
            5 ملاعق طعام زيت زيتون
            3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
            ملح حسب الرغبة


            الطريقة
            1-يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
            2-تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
            3-يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
            4-يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.


            السمبوسك

            أنا بأفضل الواحد يريح راسه ويجيب عجينة السمبوسك الجاهزة بس للي حابب يعمل العجينة بالبيت إليه الطريقة

            المقادير
            العجينة
            4 أكواب دقيق
            2 كوب ماء
            2/1 كوب زيت ذرة
            1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
            4/1 كوب ماء
            رشة ملح
            للحشوة
            لحمة مفرومة ناعمة
            بقدونس
            2 بصلة
            صنوبر
            ملح + فلفل


            الطريقة
            لعمل العجينة
            1-نضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والزيت والملح.
            2-نذيب الخميرة في 4/1 كوب ماء فاتر ثم نضيفها إلى المقادير السابقة ونعجنها جيدا.
            3-نضع العجينة في وعاء عميق ونغطيها بمنشفة مبلولة ونتركها مقدار ساعة.
            لعمل الحشوة
            4-نقلي اللحمة والبصل المفروم والصنوبر ثم نضيف البقدونس الناعم.
            5-نحشى العجين بالشكل المرغوب.


            الكبة المقلية

            المقادير
            >>>>>

            كيلو من اللحم (الهبرة)
            كيلو برغل ناعم
            بصلة واحدة
            2 ملعقتا طعام من الملح
            1/2 ملعقة صغيرة من البهار
            1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
            1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
            6 أكواب زيت لقلي الأقراص

            الحشو
            <<<>>>
            7 بصلات
            2 أوقيتان من اللحم المفروم
            كوب سمن أو زيت نباتي
            رشة بهار، رشة قرفة
            ملعقة طعام من الملح
            2 ملعقتا طعام من السماق
            كوب من الجوز المفروم

            الطريقة
            ^^^^^
            ـ يفرم اللحم فرماً ناعماً جداً بمطحنة اللحم مرتين.
            ـ ينقى البرغل من الأحجار ويصوَّل ويصفَّى من الماء.
            ـ تفرم البصلة ناعماً وتعجن باليد مع اللحم.
            ـ تضاف التوابل إلى اللحم والبرغل ويعجن الخليط جيداً ويفرم في مطحنة اللحم.
            ـ يضاف كوب من الماء البارد تدريجياً لعجينة الكبة أثناء عجنها باليد.
            ـ عندما تصبح العجينة متماسكة ولزجة، تترك جانباً وتغطّى بقطعة قماش مبللة حتى لا تجف.
            ـ في هذه الأثناء يحضَّر الحشو فيفرم البصل ناعماً ويوضع السمن في المقلاة، ويضاف إليه البصل ويوضع على نار متوسطة.
            ـ تضاف التوابل واللحم إلى البصل ويحرك الخليط جيداً على النار مدة 15 دقيقة.
            ـ يرفع عن النار ويضاف الجوز المفروم والسماق إلى الخليط ويحرك جيداً.
            ـ تقسم عجينة الكبة إلى قطع بحجم البيضة الصغيرة إن كان المطلوب كبة صغيرة أو تقطع إلى حجم أكبر حسب الطلب.
            ـ تجوف كل قطعة بنقرها بالأصبع وتحشى بالحشو
            ـ ترتب الأقراص في صينية حتى تنتهي كمية الكبة.
            ـ يوضع الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. وعندما يحمى الزيت توضع الأقراص الواحد تلو الآخر (حسب سعة المقلاة) وتحرك بعد دقيقتين من إلقائها في الزيت الساخن.
            ـ عندما تحمّر الأقراص، ترفع بملعقة كثيرة الثقوب.
            ـ تزين الأقراص بأوراق النعناع وتؤكل ساخنة مع سلطة خيار باللبن أو مع سلطة الخضر المشكلة.
            الكمية 19 قرصاً كبيراً أو 60 قرصاً صغيراً جداً





            وهيك بنكون حضرنا الفطور


            يتبع ,,,



            يسلمو دياتك خيو أبو حميد على التوقيع النايس


            تعليق


            • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

              بالنسبة للعصائر اللي بتكون مع الفطور

              أغلب أهل غزة بيحبوا

              الخروب



              وبيحبوا كمان مشروب السوس




              بس أنا عن نفسي ما بحب الخروب ولا السوس

              أنا بحب عصير قمر الدين




              وبعد الافطار مباشرةً بنشرب قهوة بيضا عربية للتهضيم


              يتبع ,,,



              يسلمو دياتك خيو أبو حميد على التوقيع النايس


              تعليق


              • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

                بالنسبة للحلويات

                برمضان نوع الحلويات المفضل لأهل غزة هي القطايف

                والقطايف ممكن تحشيها بشغلات مختلفة

                ممكن تحشيها بالمكسرات أو بالجبنة الحلوة أو باللبن أو بالتمر




                ما بدي أحط طريقتها لأنه الأعضاء حطوا طريقتها


                وكمان فلسطين مشهورة بالكنافة النابلسية , وسميت بالنابلسية نسبة الي المدينة الفلسطينية نابلس لأنها بتشتهر فيها , وبجد طعم الكنافة بيهوس بيجنن فتحتوا نفسي عليها هههههههههههه


                الكنافة النابلسية

                المقادير

                100جم سمن بلدى 500جم كنافة شعر طازجة 500جم قشدة حليب طازجة 100جم فسدق مفرى و محمص 250جم شربات معقود


                الطريقة

                يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا :الديكور تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى وتقدم بالهناء



                يسلمو دياتك خيو أبو حميد على التوقيع النايس


                تعليق


                • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

                  نأتي الى السحور

                  أنا عن نفسي بأحب الأفوجادو كتييييييير على السحور

                  السحور غالباً بيكون خفيف

                  يعني

                  أجبان

                  وألبان

                  مربى

                  حلاوة

                  حمص

                  فلافل

                  ممكن كمان نتسحر هامبورجر


                  وأشياء كتيييييييييييير





                  ان شاء الله يكون تقديمي عجبكمـ



                  يسلمو دياتك خيو أبو حميد على التوقيع النايس


                  تعليق


                  • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان



                    والله كان العشم تعزمينا

                    خاصتاً والاكل والصور من البيت

                    لذلك انا حردانه منك ههههههههههههههه

                    تقولي معي اخت من اليمن بدي اعزمها اليوم هههههههههه

                    وماعليكِ من الاعضاء ههههههههههههههههههههه


                    من صميم قلبي سلمت وسلمت اناملك اخي المبدع ابوحميد

                    تعليق


                    • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

                      ممممممممممممم

                      شو هاي الحلاوة و الادين الزاكية و الحلوة

                      طلعتي طبااخة و الله ابن الحلال راح يكون كتررر مبسوط هههه

                      تعرفي يقولا اقرب شيء للرجل "" معدته "" هههههههههههه

                      تسلمي سومة الله يخليكي

                      نورتينا بماكولاتك و عاداتكم الحلوة

                      اكيد راح اجيء زوركم ههههههههههه

                      تحياتي





                      ўǻŘΒί βāČ 2012 ~



                      ♥♥♥
                      ♥♥

                      تعليق


                      • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

                        آآآآه ياني

                        ههههههه بطني انتفخ

                        بهديكوو اغنية ارحمونا يا عالم طبعا بدل احذرونا سارت ارحمونا

                        تعليق


                        • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

                          يم يم يم يم يم

                          اممممممممممممممممم

                          كتيرررررر طيبين هالاكلات ،،

                          يلااااااا موفقين

                          انت ما بتشبع ريكاردو بتخلص كل الاطبااق وما بتخلي ليناا شي ،،

                          مشكورة سمااا على هالاكلات

                          انتي طلعتي شيفة رهييييييبة ،،

                          يلاااااااا بااااااااي

                          تعليق


                          • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

                            ما شاء الله عنك والله

                            احلى سمسومة

                            ومصوره الأكل كمان هههههههههههه

                            شهتينا يا دبه ههههههههه

                            هيك طباخه ماهرة وعالمية

                            يلا المره الجاي الفطور عندك لووول

                            يسلموو حبيبتي عالاكلات الطيبة

                            نورتي المطبخ

                            تحيتي
                            كُن إنساناً أو مُت وأنتَ تُحاوِل ..

                            تعليق


                            • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

                              المشاركة الأصلية بواسطة Ricardo مشاهدة المشاركة
                              آآآآه ياني

                              ههههههه بطني انتفخ

                              بهديكوو اغنية ارحمونا يا عالم طبعا بدل احذرونا سارت ارحمونا


                              ههههههههههههههه

                              و لك يا دب ليش اكلت صحني وااااااع حضرلي صحن اخر هلأ عم انتظر

                              بدي هلأ هلأ هلأ

                              انت ماشاء الله تاكل كتير لا ادخل للمطبخ مرة تانية اوكي

                              ههههههههههههههههه

                              الف صحة و هناء ريكاردو

                              لا تزعل هع هع

                              تحياتي

                              اه ما نسيت صحني بدك تعطيني صحني مو فارغ هههههههه





                              ўǻŘΒί βāČ 2012 ~



                              ♥♥♥
                              ♥♥

                              تعليق


                              • رد: عضــو مستضيف في مطبخ رمضــان

                                هلا سوسو للحين بتبكي على الصحن
                                مع اني ما اكلتو بس اعطيتو لواحد غلبان هع

                                الك أحلى صحن شيش طاووق

                                تعليق

                                يعمل...
                                X