المقادير
كيلو كاوكاو محمر ومطحون
رابعة عنب يابس مقطع الى نصفين
نصف كيلو سكر بودرة
2 بيضات
1 كأس ماء الزهر (ممكن حسب الخليط)
الـتـزييـن
4 بياض بيض مخفوق قليلا
زنجلان
شكلاط أسود
الطـــريقــة
نجمع كل هذه المقادير
نعمل منها كويرات
نأخد كل واحدة نضعا في بياض البيض المخفوق
ثم نمررها في الزنجلان
ونعمل ثقب بلأصبع وسط كل واحدة
نضعها في أكياس الحلوى
ثم ندخلها للفرن
بعد طهيها نزينها بالشكلاطة السائحة
نضع القليل في مكان الثقب
كيلو كاوكاو محمر ومطحون
رابعة عنب يابس مقطع الى نصفين
نصف كيلو سكر بودرة
2 بيضات
1 كأس ماء الزهر (ممكن حسب الخليط)
الـتـزييـن
4 بياض بيض مخفوق قليلا
زنجلان
شكلاط أسود
الطـــريقــة
نجمع كل هذه المقادير
نعمل منها كويرات
نأخد كل واحدة نضعا في بياض البيض المخفوق
ثم نمررها في الزنجلان
ونعمل ثقب بلأصبع وسط كل واحدة
نضعها في أكياس الحلوى
ثم ندخلها للفرن
بعد طهيها نزينها بالشكلاطة السائحة
نضع القليل في مكان الثقب
تعليق