اسعد الله اوقاتكم بكل خير
اليوم راح اقدم اكلات بتحبها أمانى كثير كثير
وعلى ما اعتقد بتحبوها انتوا كمان
المشكلة انها بتاخذ وقت كثير بس صدقوني طعمها لذلذ
وكرمال الاعضاء التعب بيهون
يلا مع الاكلات
المقادير المطلوبه للحشوه :-
نصف كيلو ورق العنب
بصل ابيض
المهم يكون الحجم كبير وبيضاوي الشكل
نصف كيلو رز للحشي
كيلو لحم مفروم -
بقدونس او كزبره
عصير بندورة
اربع حبات بندورة -
ملعقه بهارات مشكلة
- فلفل اسود - ملح - ثوم حسب الرغبة
نص كوب عصير ليمون -
نصف كوب زيت زيتون
2 مكعب ماجي .
الطريقه :-
اول شئ يغسل ورق الدوالي الطازج
نغلي الماء ونسكبة على ورق الدوالي لمدة 10 دقائق
ننقع الرز بالماء المغلي لمدة نصف ساعة
وبعدها نغسل الرز ونضعة بالمصفاة
نضيف اللحم المفروف للرز
ونضيف الفلفل الاسود والملح والبقدونس او الكزبرة
والثوم وزيت الزيتون ونخلطهم مع بعض
اليكم الطريقة بالصور
خلطة الرز جاهزة لعمل ورق الدوالي
وهيك بنبلش نلف ورق الدوالي
وهلا طريقه تحضير البصل واعداده للحشو
اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت
وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف
وهيك بنقدر نلف البصل بكل سهوله
تستغرق مدة الطبخ ساعة تقريبا
على فكرة الافضل وضع شرائح البندورة
بعد الانتهاء من لف ورق الدوالي على والوجة
ونضيف عصير الليمون مع الماء المغلي
ممممممممم الصور ملطوشين
وهيك راح يبقى البوفي مفتوح للكل وللاكلات المحببة لديكم
ويا ريت نقدر نجمع اكبر عدد من الاكلات المشهورة لديكم
*
*
*
هم هم هم
اليوم راح اقدم اكلات بتحبها أمانى كثير كثير
وعلى ما اعتقد بتحبوها انتوا كمان
المشكلة انها بتاخذ وقت كثير بس صدقوني طعمها لذلذ
وكرمال الاعضاء التعب بيهون
يلا مع الاكلات
المقادير المطلوبه للحشوه :-
نصف كيلو ورق العنب
بصل ابيض
المهم يكون الحجم كبير وبيضاوي الشكل
نصف كيلو رز للحشي
كيلو لحم مفروم -
بقدونس او كزبره
عصير بندورة
اربع حبات بندورة -
ملعقه بهارات مشكلة
- فلفل اسود - ملح - ثوم حسب الرغبة
نص كوب عصير ليمون -
نصف كوب زيت زيتون
2 مكعب ماجي .
الطريقه :-
اول شئ يغسل ورق الدوالي الطازج
نغلي الماء ونسكبة على ورق الدوالي لمدة 10 دقائق
ننقع الرز بالماء المغلي لمدة نصف ساعة
وبعدها نغسل الرز ونضعة بالمصفاة
نضيف اللحم المفروف للرز
ونضيف الفلفل الاسود والملح والبقدونس او الكزبرة
والثوم وزيت الزيتون ونخلطهم مع بعض
اليكم الطريقة بالصور
خلطة الرز جاهزة لعمل ورق الدوالي
وهيك بنبلش نلف ورق الدوالي
وهلا طريقه تحضير البصل واعداده للحشو
اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت
وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف
وهيك بنقدر نلف البصل بكل سهوله
تستغرق مدة الطبخ ساعة تقريبا
على فكرة الافضل وضع شرائح البندورة
بعد الانتهاء من لف ورق الدوالي على والوجة
ونضيف عصير الليمون مع الماء المغلي
ممممممممم الصور ملطوشين
وهيك راح يبقى البوفي مفتوح للكل وللاكلات المحببة لديكم
ويا ريت نقدر نجمع اكبر عدد من الاكلات المشهورة لديكم
*
*
*
هم هم هم
تعليق