العوامة
لقمة القاضي
المقادير
2 كاس طحين
ملعقه كبيره خميرة فوريه
ذرة ملح
كاس ونص لبن مايعادل 2 من الحجم الصغير
نص كاس ماء
الطريقه :
نخلط المواد الجافه
ثم السائله
ثم يتخمر حوالي نص ساعه ويغطي
بصراحه انا بعد ماتتخمر ادخلها بالثلاجه علشان تكون سميكه
واقدر اتحكم بالعجينه
شوفوا كيف سميكه
ثم نصبها باليد
اول نبللها بالماء وثم ناخذ باليد
ويصب بالزيت الحار
يقلب باستمرار
علشان يصير لون واحد
ثم يوضع بمشخل لكي يزال منها الزيت
ويسكب عليه عسل او شيره
ويقدم
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 41KB. |
لقمة القاضي
المقادير
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 46KB. |
2 كاس طحين
ملعقه كبيره خميرة فوريه
ذرة ملح
كاس ونص لبن مايعادل 2 من الحجم الصغير
نص كاس ماء
الطريقه :
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 25KB. |
نخلط المواد الجافه
ثم السائله
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 15KB. |
ثم يتخمر حوالي نص ساعه ويغطي
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 21KB. |
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 16KB. |
بصراحه انا بعد ماتتخمر ادخلها بالثلاجه علشان تكون سميكه
واقدر اتحكم بالعجينه
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 31KB. |
شوفوا كيف سميكه
ثم نصبها باليد
اول نبللها بالماء وثم ناخذ باليد
ويصب بالزيت الحار
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 35KB. |
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 45KB. |
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 39KB. |
يقلب باستمرار
علشان يصير لون واحد
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 51KB. |
ثم يوضع بمشخل لكي يزال منها الزيت
ويسكب عليه عسل او شيره
ويقدم
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 666x500 الابعاد 41KB. |
تعليق