بسكويت البندق
المكونات:
1- طحين كاسين ونصف
2-زبدة كاس
3-سكر مطحون ثلاث ارباع من كاس
4-عدد بيضة
للحشوة:
-بندق مشوي ومجروش كاسين
-زبدة ثلاثة ارباع من الكاس
-سكر بودرة كاس واحد
-حليب سائل نصف كاس
-عدد بيضة
الطريقة:
1- تخلط جميع المواد العجينة بعضها مع بعض جيدا ومن ثم نتركها ترتاح طوال الليل في الثلاجة .
2- ثم نفرقها ( بمعنى على مستوى واحد ) باليوم الثاني بسماكة 3 مليمترات(سم) ونضعها في صينية وندخلها الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ويفضل ان تكون الصينية بدون جوانب.
3- نخلط مواد الحشوة في هذا الوقت بعضها مع بعض ونسكبها ( ننثرها )
على العجينة التي خبزت في الفرن بحيث تغطيها كلها
4- ثم ندخل الصينية الى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة .
5- ثم نخرجها من الفرن ونقطعها الى مربعات.
ملاحظة :مقاسات المقادير اقصد الكاس ( كاسة جبن كرفت ) اكيييد معروفة صح
يلا همتكم يا بنات
واللي بيعملها يدوقني وانا بقولوا كويس ولا لأ
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اي واحد بدو مساعد بلأكل بساعده خبره 100 سنه
تحياتي كولوا وعزموني وو
المكونات:
1- طحين كاسين ونصف
2-زبدة كاس
3-سكر مطحون ثلاث ارباع من كاس
4-عدد بيضة
للحشوة:
-بندق مشوي ومجروش كاسين
-زبدة ثلاثة ارباع من الكاس
-سكر بودرة كاس واحد
-حليب سائل نصف كاس
-عدد بيضة
الطريقة:
1- تخلط جميع المواد العجينة بعضها مع بعض جيدا ومن ثم نتركها ترتاح طوال الليل في الثلاجة .
2- ثم نفرقها ( بمعنى على مستوى واحد ) باليوم الثاني بسماكة 3 مليمترات(سم) ونضعها في صينية وندخلها الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ويفضل ان تكون الصينية بدون جوانب.
3- نخلط مواد الحشوة في هذا الوقت بعضها مع بعض ونسكبها ( ننثرها )
على العجينة التي خبزت في الفرن بحيث تغطيها كلها
4- ثم ندخل الصينية الى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة .
5- ثم نخرجها من الفرن ونقطعها الى مربعات.
ملاحظة :مقاسات المقادير اقصد الكاس ( كاسة جبن كرفت ) اكيييد معروفة صح
يلا همتكم يا بنات
واللي بيعملها يدوقني وانا بقولوا كويس ولا لأ
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اي واحد بدو مساعد بلأكل بساعده خبره 100 سنه
تحياتي كولوا وعزموني وو
تعليق