دى وصفة من احد الفنادق يارب تعجبكم
المقادير
سمك فليه
ااصبع موز
معلقة زبدة
معلقة زيت
مل-
فلفل
مستردة
بقسماط
قليل من الدقيق
2 بيضة
الطريقة
- يتبل السمك والموز فى الدقيق
- يرب البيض جيدا ويضاف الملح والفلفل والمستردة
- يغطى السمك بالبيض ثم البقسماط
- يقدح الزيت والزبدة فى طاسة ويحمر السمك على الوجهين
- وكذالك نتبع الطريقة فى الموز
- يوضع فى طبق التقديم مع رشة زبدة مقدوحة على الوجة
يقدم ساخن مع سلطة طحينة وارز سمك
بالهنا
المقادير
سمك فليه
ااصبع موز
معلقة زبدة
معلقة زيت
مل-
فلفل
مستردة
بقسماط
قليل من الدقيق
2 بيضة
الطريقة
- يتبل السمك والموز فى الدقيق
- يرب البيض جيدا ويضاف الملح والفلفل والمستردة
- يغطى السمك بالبيض ثم البقسماط
- يقدح الزيت والزبدة فى طاسة ويحمر السمك على الوجهين
- وكذالك نتبع الطريقة فى الموز
- يوضع فى طبق التقديم مع رشة زبدة مقدوحة على الوجة
يقدم ساخن مع سلطة طحينة وارز سمك
بالهنا
تعليق